Чем полезно козье молоко для малышей

О пользе козьего молока человечество знало с древних времён, хотя тогда и не было возможности исследовать данный продукт в лабораториях под микроскопами. Именно молоком козы (мифологической Амалфеи) был вскормлен главный бог греческого Олимпа – Зевс. В средние века козьим молоком лечили детей, больных рахитом. Непонятно по каким причинам, но данный продукт не пользовался популярностью у большинства наших граждан в течение последних десятилетий. Однако современные молодые мамочки принялись активно реабилитировать козье молоко, которое является просто незаменимым при отсутствии грудного. Конечно, натуральный продукт доступен не всем. В этом случае женщины могут давать своим детям сухие смеси на основе козьего молока, заказывая, например нэнни с доставкой прямо на дом.

Что же такого ценного именно в молоке из-под козы? Перечисление всех его достоинств займёт ни одну страницу печатного текста. Однако даже поверхностный обзор самых главных плюсов данного продукта может многое о нём поведать. Наверно, основное достоинство козьего молока заключается в том, что оно, в отличие от коровьего, не вызывает аллергических реакций (благодаря минимальному содержанию лактозы) и очень легко усваивается организмом младенца (благодаря большому количеству бета-казеина, как и в грудном материнском молоке). Также в составе козьего молока содержится огромное количество витаминов. Среди них на первом месте стоит витамин D, который необходим растущему организму для формирования здоровой костной ткани. Данный продукт содержит также витамин B12 с его главным компонентом – кобальтом, который отвечает за все обменные процессы в организме, а также за процессы кроветворения.

Полезные минералы в составе козьего молока

Козье молоко включает в свой состав следующие минералы: кальций, магний, марганец. Кальций (Ca) – минерал, который принимает активное участие в формировании костной ткани и просто необходим детям в период роста зубов. Кроме того, у кальция имеется уникальная способность выводить из организма стронций и радионуклиды, что особенно важно для людей, живущих в больших и промышленных городах. Магний (Mg) обеспечивает нормальное прохождение всех обменных процессов, усвоение необходимых организму макро- и микроэлементов. Также благодаря данному минералу человек получает заряд необходимой жизненной энергией. И, наконец, марганец (Mn) участвует в иммунных реакциях, обеспечивает работу печени и почек, поджелудочной железы, а также головного мозга.