Детское питание: важные моменты

поделиться

Оптимальным для ребёнка является частое, не менее пяти раз в день, питание. Малыш тратит много энергии и нуждается в её постоянном пополнении. Что включить в меню крохи, а что наоборот, лучше исключить? Какими продуктами лучше завтракать, а какими — ужинать? На все эти вопросы отвечают детские диетологи.

Самым насыщенным энергетически должен стать завтрак. Не нужно ограничивать питание ребёнка только молочными продуктами, интересными для него станут бутерброды с различными овощами. Используя разные комбинации овощей и сортов хлеба, вы получите блюдо для завтрака, которое никогда не приестся. Если малыш любит кашу или мюсли, их можно разнообразить добавлением сушёных фруктов, семечек, орешков или мёда. Будет лучше, если чёрный чай для малыша вы замените более детским напитком — молоком, какао или молочно-фруктовым коктейлем. С помощью миксера сделать его прямо за завтраком не составит никакого труда.

Детям нужно часто перекусывать, и лучше в этой полезной для пищеварения привычке им не препятствовать — гораздо разумнее сделать её полезнее, в качестве перекусов выдавая, например, кусочек яблока или морковки, творог, сухофрукты. Возможно, ребёнок захочет позавтракать второй раз.

Состав блюд для обеда зависит от вкусов малыша, но не нужно забывать, что питание ребёнка должно быть сбалансированным. Поэтому салат, рыба или мясо, и гарнир. Майонез лучше не использовать в детском питании, отличной альтернативой в заправке салатов станут нежирная сметана, несладкий йогурт и нерафинированное подсолнечное масло.

Овощи лучше печь, варить или тушить, а количество приправ нужно ограничить. Макароны также не должны быть очень частым гостем на столе ребёнка.

Работающим мамам можно посоветовать готовить впрок полезные для питания ребёнка блюда и замораживать маленькими порциями.

И хоть чаще всего семья собирается именно за ужином, постарайтесь не сделать этот приём пищи самым масштабным. Блюда не должны быть очень тяжёлыми для желудка ребёнка, иначе такое питание нарушит его сон. Идеальным вариантом станет творожная запеканка с фруктами или различные салаты.

Не приучайте ребёнка во время еды смотреть телевизор, эти два действия лучше разнести по времени.

Питание ребёнка должно быть оправданно его энергетическими затратами — менее активному флегматичному ребёнку от года до двух достаточно 550 ккал, его более активному ровеснику — 1100 ккал. Двухлетний малыш нуждается в 1050 ккал, а трёхлетний — в 1250 ккал в день.

У детей часто очень развита пищевая интуиция, поэтому важно не кормить ребёнка с помощью хитрости и уговоров, дети часто чувствуют, сколько именно им нужно скушать.