Белковая диета – худеем и ни в чем себе не отказываем

Белковая диета пользуется большой популярностью в мире. Это одна из диет, которая позволяет не отказывать себе в любимой яичнице с беконом или куске аппетитного мяса. К этой диете прибегают чаще всего бодибилдеры и пауэрлифтеры, но среди женщин также насчитывается много поклонниц. Это диета для тех людей, которые без проблем могут отказаться от сладкого и мучного, но не могут прожить и дня без мяса.

Разновидности белковой диеты

Существует три разновидности белковой диеты:

1. белковая диета с высоким содержанием белков и жиров, но со средним содержанием углеводов. Она приближена к диете Аткинса.
2. белковая диета с высоким содержанием белков, низким содержанием жиров и средним содержанием углеводов. Она так же известна под названием зональная диета.
3. питание искусственным белком. Рацион также дополняется витаминами и минералами в таблетках.

Плюсы белковой диеты

Большой плюс белковой диеты состоит в том, что вы худеете, не испытывая пир этом чувства голода. Любите мясо? Отлично. Ешьте в свое удовольствие! Результат диеты вы сможете увидеть уже через две недели, при условии, что будете чётко соблюдать все правила и рекомендации к ней. Это все обеспечивается тем, что на переваривание белка уходит намного больше энергии, чем на переваривание углеводов. А так как белки долго перевариваются, то и ощущение голода наступает не скоро.

Белковая пища довольно разнообразна. То есть белковую диету не принято относить к монодиетам. В ней разрешено употребление овощей, но в значительно меньшем количестве, чем мяса или рыбы.

Ещё один плюс — потерянный вес не возвращается ещё очень долго. НО! При условии, что вы не накинетесь сразу же по окончании диеты на торты и пирожные, а будете и далее придерживаться рационального питания.

Минусы белковой диеты

Какими бы привлекательными не казались плюсы белковой диеты, имеет она и существенные минусы. Белковая диета — это очень несбалансированное питание, которое не только лишит ваш организм строительного материала для лишних килограммов, но также вместе с ним и важнейших витаминов и элементов. Не помогут и поливитаминные препараты. Результат не утешительный: тусклые волосы, ломкие ногти, нездоровый цвет лица, быстрое утомление и плохой сон.

Белковая диета также категорически запрещена людям, у которых существуют проблемы с почками. Да и даже для здоровых почек нагрузка буде крайне велика — организм очень активно теряет жидкость. Чтобы избежать обезвоживания авторы белковой диеты рекомендуют употреблять в течение дня как можно больше жидкости — лучше минеральной воды. Также во время диеты расходуется большое количество кальция.

Диета не рекомендована пожилым людям, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, с подагрой и повышенной свёртываемостью крови. Какими бы ужасными на первый взгляд не казались противопоказания, но есть прибегать к диете не более одного раза в год и соблюдать длительность в две недели, то все будет хорошо.

Принципы питания на белковой диете или диете Аткинса

• готовьте каши не на воде, а на молоке;
• до и после физических тренировок съедайте йогурт;
• обычный сыр лучше заменить Моцареллой;
• старайтесь перекусывать орехами, а не хот-догами и чипсами;
• выпивайте ежедневно чашку молока;
• почаще употребляйте яйца;
• постное мясо и нежирные молочные продукты должны стать основой белковой диеты.

Чем ещё дополнить диету?

Конечно, в тандеме с физическими упражнениями эта диета даёт результат как минимум в два раза лучше. Поэтому не забывайте об упражнениях для пресса, баночном массаже и просто посещении фитнес-клуба.

Меню белковой диеты

Белковая диета длится 2 недели. Во время диеты нельзя употреблять сахар, соль и специи. Диеты следует придерживаться очень строго, не нельзя менять продукты или менять местами завтрак и обед. На протяжении этих двух недель следует питаться по такой схеме:

Первая неделя

1 день
Завтрак — чёрный кофе.
Обед — салат из варёной капусты с растительным маслом, яйца вкрутую, стакан томатного сока.
Ужин — любое количество варёной или жареной рыбы.

2 день
Завтрак — чёрный кофе и сухарик.
Обед — салат из варёной капусты с растительным маслом, яйца вкрутую, стакан томатного сока.
Ужин — 200 грамм варёной говядины, стакан кефира (без сахара).

3 день
Завтрак — чёрный кофе и сухарик.
Обед — большой кабачок, поджаренный в растительном масле, яблоки.
Ужин — 200 грамм варёной говядины, два яйца вкрутую, салат из свежей капусты с растительным маслом.

4 день
Завтрак — только чёрный кофе.
Обед -3 большие варёные моркови с растительным маслом, сырое яйцо, 15 грамм твёрдого сыра.
Ужин — фрукты.

5 день
Завтрак — сырая морковь с соком лимона.
Обед — большая жареная или варёная рыба, стакан томатного сока.
Ужин — фрукты.

6 день
Завтрак — чёрный кофе.
Обед — салат из свежей капусты или моркови, половина варёной курицы.
Ужин -тертая сырая морковь с растительным маслом, 2 яйца вкрутую,.

7 день
Завтрак — чай.
Обед — 200 грамм варёной говядины, фрукты.
Ужин — любой из предыдущих дней, кроме ужина третьего дня.

Вторая неделя белковой диеты похожая на первую только в обратном порядке.

Выход из диеты должен быть постепенным. Нельзя в первый же день после неё набрасываться на торты и булочки, которые, кстати, станут причиной возвращения потерянного веса. Поэтому чем рациональнее вы будете питаться после диеты, тем дольше будет держаться результат.