Ждём малыша » Беременность » Недели беременности » Беременность и вегетарианство

Беременность и вегетарианство

поделиться

Вегетарианцы употребляют только растительную пищу, но как же быть, если вегетарианкой является будущая мама?

Даже горячие приверженцы вегетарианства понимают, что беременность — это такое время, когда от полноценности питания матери зависит, как её состояние здоровья, так и основы здоровья будущего малыша.

Безусловно, вегетарианство очень полезно. Растительная клетчатка поможет не допустить такой распространённой для беременных проблемы, как запор. Вегетарианство во время беременности помогает будущей маме исключить из своего рациона вредные полуфабрикаты, насыщенные различными, зачастую опасными для малыша, добавками.

Но во время беременности также нельзя лишать малыша таких важных источников животных аминокислот, витаминов и минералов, как мясо, рыба и субпродукты. Нестрогое вегетарианство предполагает получение животных белков за счёт употребления молока и молочных продуктов, дополняя их растительными белками, содержащимися в грибах, овсяной крупе и в бобовых.

Основная проблема вегетарианства состоит в железе и ряде витаминов, потому что необходимое для кроветворения железо лучше усваивается из животных продуктов.

Недостаток железа в беременность можно пополнить за счёт таких продуктов, как белые грибы и боровики, черника, шиповник, морская капуста, какао-порошок, и, конечно же, шпинат. Но чемпионами по содержанию этого элемента являются говяжья и свиная печень, почки и сердце.

Исключительно важным является витамин В12, с его помощью осуществляется правильный обмен веществ, недостаток чреват быстрой утомляемостью, раздражительностью, плохим аппетитом и памятью. Беременность и грудное вскармливание в разы увеличивают потребность женского организма в этом витамине, а больше всего его — в яйцах, печени, говядине, свинине, молоке и сыре. Вегетарианство ограничивает этот круг до яиц и молочных продуктов. Выводы делайте сами.

Ещё один момент, на который должны обратить внимание вегетарианки во время беременности — витамин D, содержащийся в рыбьем жире, сардинах, сельди, лососе, тунце, молоке и молочных продуктах. Выходом могут стать прогулки. Солнце поможет синтезу витамина D в коже.

Хотя сейчас можно приобрести любые комплексы витаминов и минералов, в том числе и специально разработанные для беременных, помните, что натуральные продукты содержат витамины и минералы в определённых сочетаниях, благодаря которым лучше усваиваются. К тому же, реакция беременного организма на синтетический витамин может оказаться непредсказуемой, вплоть до аллергической реакции.


Оцените статью:
  • Currently2.85634118967/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Проголосовало: 891
Комментарии:
Оставьте комментарий:
Обязательные поля отмечены звёздочкой *
Имя:  
Сообщение: *
    Если вы не можете прочитать этот код, кликните на картинке для генерирования нового случайного кода.
Код с картинки: *