Хворост
Исходные продукты:
- 2,5 стакана муки
- 3 яйца
- 3 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 0,5 ст. ложки водки
- 3 ст. ложки молока
- 100 гр. сахарной пудры
- растительное масло для жарки
Как готовим:
Взбить яйца с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, молоко, водку и муку. Замесить крутое тесто, раскатать его в тонкий пласт, как на лапшу и нарезать узкими полосками длиной 10-12 см. Затем посередине полоски сделать разрез и один конец теста просунуть в разрез. Можно просто две или три полоски переплести вместе, соединяя концы.
Жарить в большом количествеве растительного масла. Готовый хворост положить на бумажную салфетку для того, чтобы лишнее масло ушло. Затем печенье посыпать сахарной пудрой.
Другие интересные статьи:
- Закуска из баклажанов с грецкими орехами
- Пицца "Ассорти"
- Сытный ужин из куриной печени и сердечек
- Острые шашлычки из креветок с кунжутом
- Открытки к Рождеству или Новому году своими руками
- Креветочный гаспачо с кукурузой
- Медовая курица
- Мясные розочки
- Немецкий суп с кукурузой
- Подсвечник из обыкновенного бокала
Комментарии:
Andrej: 06.03.2010, 16:35
Ням-ням
Оставьте комментарий: