Хворост

поделиться

Хворост
Хворост
Хрустящее печенье к чаю. Обожают как детишки, так и их родители.

Исходные продукты:
- 2,5 стакана муки
- 3 яйца
- 3 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 0,5 ст. ложки водки
- 3 ст. ложки молока
- 100 гр. сахарной пудры
- растительное масло для жарки

Как готовим:
Взбить яйца с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, молоко, водку и муку. Замесить крутое тесто, раскатать его в тонкий пласт, как на лапшу и нарезать узкими полосками длиной 10-12 см. Затем посередине полоски сделать разрез и один конец теста просунуть в разрез. Можно просто две или три полоски переплести вместе, соединяя концы.

Жарить в большом количествеве растительного масла. Готовый хворост положить на бумажную салфетку для того, чтобы лишнее масло ушло. Затем печенье посыпать сахарной пудрой.

 


Оцените статью:
  • Currently2.9333976834/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Проголосовало: 2072
Комментарии:
Andrej: 06.03.2010, 14:35
Ням-ням
Оставьте комментарий:
Обязательные поля отмечены звёздочкой *
Имя:  
Сообщение: *
    Если вы не можете прочитать этот код, кликните на картинке для генерирования нового случайного кода.
Код с картинки: *