Морковный торт
Тесто:
- 2 яйца
- 200 гр. муки
- 250 гр. сахара
- 0,5 ч. ложки соды
- 250 гр. мелко натертой морковки
- 250 гр. маргарина
Крем:
- 200 гр. сметаны
- 100 гр. сахара
Как готовим:
Маргарин растопить, смешать с остальными компонентами и замесить тесто. Выпекать корж 30-45 мин. при температуре 220º. Когда остынет: разрезать пополам и смазать кремом. Для приготовления крема сметану взбиваем с сахаром. Дать пропитаться.
Другие интересные статьи:
Комментарии:
Natalia: 05.11.2008, 12:02
Все очень вкусно. Только у нас не торт. а пирог. И морковь я использую, которая остается после отжатия морковного сока. Tак скажем, без отходное производство! :)
Диана: 05.12.2008, 14:27
Отличная идея
Юлия: 13.12.2008, 15:34
А муку совсем не надо?
Юлия: 13.12.2008, 19:52
У меня получился тонкий корж и очень жирный. Один маргарин сплошной... Расстроена.
Диана: 14.12.2008, 08:22
Я очень извиняюсь, там была мука 200 грамм, откорректируем рецепт. Еще раз извините за ошибку.
Оставьте комментарий: