Мясо "Коррида"
Исходные продукты:
- свиное филе 500 гр.
- 2 луковицы
- 500мл. кетчупа "Канди" или томатный соус фирмы "Spilva" с ананасами
- 200 гр. сыра
Как готовим:
Филе режем на медальоны, хорошо отбиваем, немного солим и складываем в кастрюлю с толстым дном. Режем лук кольцами, покрываем мясо, заливаем кетчупом или соусом и ставим на небольшой огонь тушить 40 минут, не мешая. Затем посыпаем тертым сыром и еще тушим под крышкой 15 минут. К этому блюду можно подать любой гарнир.
Другие интересные статьи:
Комментарии:
Оставьте комментарий: