Женский мир » Кулинария » Все о питании » Почему мы едим так, как едим?

Почему мы едим так, как едим?

поделиться

После первых 5 лет нашей жизни на желание поесть давят социальные, семейные и культурные традиции. Мы послушно следуем им, вместо того чтобы прислушаться к своему организму. А традиции преувеличивают значение пищи. И вот вам — результат:

РЕБЁНОК

  • Есть, когда голоден
  • Десерт вкусный, приятный
  • Шоколад — это очень вкусно
  • Пища — просто существует
  • Ребёнок контролирует еду

ВЗРОСЛЫЙ

  • Ест по настроению
  • Десерт слабость
  • Шоколад — это мания (пагубная привычка)
  • Пища — это друг/враг
  • Еда контролирует его

Если еда средоточие вашей жизни, вы не одиноки! Все больше женщин понимают, что они «зациклились» на еде и это отнимает у них больше энергии, чем того заслуживает. Одна из популярных актрис недавно призналась: «Люди думают, что я думаю о мужчинах, а я все время думаю о еде».

По большому счету, пища перестала быть для нас просто пищей. Она переросла в большой эмоциональный груз.

Как мы дошли до этого?

Как и многие другие проблемы, очень соблазнительно бывает и эту свалить на маму. На самом деле, она, конечно, внесла посильный вклад. Команда «съедай все дочиста» заставляет детей есть то, что они не хотят и когда не хотят, превращая всю еду в неприятное испытание. «Съедай все или ты не получишь десерта» превращает конфеты и сладости в нечто более желательное, чем остальная пища. Возможно, именно матери подарили свою озабоченность диетами дочерям, ведь они были первым поколением, севшим на диету.

Мы худеем, чтобы нами восхищались. Не потому ли все больше еды на бегу, на скорую руку? Отсутствие удовлетворение от пищи может привести к кусочничеству, перееданию, постоянной озабоченности едой. Если у вас нет регулярного времени обеда, то вы все время думаете: «Когда же мне поесть? Я ужасно голодна», — что способствует мыслям об этом на протяжении всего дня.

Ну, и конечно, если вы следите за новостями, публикуемыми о продуктах и здоровье, то легко придёте к выводу, что все меньше и меньше остаётся того, что вообще можно есть: красное мясо вызывает рак, фрукты и овощи напичканы пестицидами, масла тропического происхождения закупоривают ваши артерии, а цыплёнок в вашем холодильнике кишит патогенными бактериями…

Как же все-таки быть тому, кто и сегодня имеет возможность питаться оптимально? Главное — доверяйте своему организму. Когда люди прислушиваются к себе, процесс питания нормализуется, и вес не изменяется. Что для этого нужно? Не нужно искать лекарственный справочник, чтобы заниматься самолечением.

  1. Дайте себе разрешение есть. Скорее доверяйте своему аппетиту, чем боритесь с ним.
  2. Ешьте, когда вы голодны, и прекращайте, когда насытились
  3. Выбирайте еду, которую любите и наслаждайтесь ею (ну хотя бы изредка вспоминайте о том, что и еда может быть источником наслаждений!).
  4. Ешьте 3 раза в день, или 4, или 5. Или жуйте весь день. Прислушивайтесь к своим собственным сигналам о времени еды.
  5. Не ешьте, чтобы справиться со стрессом!
  6. Не спешите во время еды. Уделяйте ей должное внимание, но отводите место только одной из важнейших сторон вашей жизни.
  7. Будьте гибким. Помните: понятие «нормальная еда» варьируется в зависимости от вашего чувства голода, расписания и настроения.
  8. Дайте себе достаточную физическую нагрузку, чтобы отрегулировать аппетит. Исследования показывают, что если вы не получите нагрузки, аппетит «сходит с ума».

И поймите, изнуряя себя голоданием или неумеренной разгрузкой, вы никогда не станете счастливой. Только здоровый образ жизни и разумные ограничения в питании помогут вам сохранить и обрести здоровье, стройность, красоту, хорошее настроение и высокую работоспособность.


Оцените статью:
  • Currently2.94779116466/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Проголосовало: 747
Комментарии:
Оставьте комментарий:
Обязательные поля отмечены звёздочкой *
Имя:  
Сообщение: *
    Если вы не можете прочитать этот код, кликните на картинке для генерирования нового случайного кода.
Код с картинки: *