Женский мир » Кулинария » Вторые блюда » Креветки с медом и кайенским перцем

Креветки с медом и кайенским перцем

поделиться

Импровизированный шашлык из креветок. Удивительное сочетание мёда и перца.

Исходные продукты:
— 500 г. сырых креветок для коктейля
— 60 мл. красного вина
— 120 г. мёда
— ¼ ч. ложки кайенского перца
— 1 ч. ложка горчичного порошка
— деревянные шпажки, замочить в воде

Как готовим:
Сначала готовим маринад для креветок. Для этого смешиваем вино, мед, кайенский перец и горчичный порошок. В готовый маринад опускаем очищенные, но с хвостиками креветки и отправляем их в прохладное место на час.

После того, как креветки промариновались, мы нанизываем их на шпажки. Нанизывать можно как вдоль креветки, так и поперёк. Как вам больше нравится.

Нагреваем до средней температуры гриль и накрываем решётку фольгой. На неё выкладываем шпажки с креветками и запекаем, поливая маринадом до розового цвета. В среднем это занимает 4–5 минут.

Перед подачей креветки снимаем со шпажек и красиво оформляем на тарелке. Приятного аппетита!


Оцените статью:
  • Currently2.75897435897/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Проголосовало: 780
Комментарии:
Оставьте комментарий:
Обязательные поля отмечены звёздочкой *
Имя:  
Сообщение: *
    Если вы не можете прочитать этот код, кликните на картинке для генерирования нового случайного кода.
Код с картинки: *