Свиные рулетики с черносливом и грецкими орехами
Исходные продукты:
- 9 свиных отбивных шейного карбонада (отбиваем заранее)
- 200 гр. чернослива
- 50 гр. грецких орехов
- немного майнеза
- 3 зубчика чеснока
- банка концентрированого молока
- соль
- специи
Как готовим:
Прежде всего кипятком запариваем чернослив.
Мелко рубим чеснок и грецкие орехи. Можно добавить тертый сыр. Мягкий чернослив режем на мелкие кусочки и перемешиваем с майонезом.
На отбитые куски мяса (посоленные и перченые) выкладываем ложкой начинку, заворачиваем рулетиком и закрепляем зубочисткой.
Рулетики выкладываем в глубокий противень, заливаем пастерилизованым молоком и ставим в духовку. К этим рулетикам подойдет любой гарнир.
Другие интересные статьи:
Комментарии:
Оставьте комментарий: