Салат "Сарказм"
- Свиной или говяжий язык 1кг
- Грецкие орехи 100 гр.
- чеснок 4 зубчика.
- майонез
Как готовим:
Отварить и очистить язык. (Чтобы хорошо чистился, в конце варки опустите его на 2-3 мин. в холодную воду, очистите и минут 5 прокипятите).
Затем язык нарезать на ломтики, выложить в глубокую посуду, посыпать рубленными грецкими орехами, залить майонезом с чесноком (заранее смешайте майонез с рубленым чесноком). Так сделать несколько раз - слоями. Сверху украсить рубленными орехами.
Можно просто язык нарезать, смешать с рубленными орехами, выложить в пиалу и залить майонезом с чесноком. Дать настояться.
Другие интересные статьи:
Комментарии:
Оставьте комментарий: